La Sociedad Concepsal S.L comienza en 2012 la recuperación de las Salinas Noves de Fornells construidas en XIX en Menorca y abandonadas en el curso de los años 80.
Además de la recuperación de la producción de sal, Concepsal pone en marcha la valorización del patrimonio cultural salinero de Menorca y abre al público las instalaciones para que la población pueda disfrutar del paisaje natural. Un lugar de especial interés y protección del ecosistema mediterráneo (ANEI LIC Y ZEPA).
El paisaje que constituyen las salinas es una unidad económica que ahora se recupera y que constituye un espacio etnológico y cultural donde la actividad tradicional del hombre y la naturaleza interactúan.
Bajo el nombre Reserva la Concepció se proponen distintas actividades destinadas a valorizar el entorno gracias a visitas guiadas y a colaborar con las entidades menorquinas de Agricultura y Pesca, Medio Ambiente y Gastronomía.
Se realiza una página web como soporte de Comunicación y reservas y los soportes necesarios para la divulgación de los métodos de producción e historia de las salinas en varios idiomas incluyendo un recorrido a través de Ses Salines Noves donde se hace especial hincapié en el ecosistema natural presente.
Se organizan eventos y conferencias en colaboración con Asociaciones como Fra Roger, El Gob Menorca, la Fundació Destí, con el fin de situar la Reserva en el panorama Menorquín como una entidad activa en la valorización de la cultura y el patrimonio de la Isla.
Bajo el nombre Flor de Fornells se crea la marca de comercialización de la Flor de Sal de la Reserva. Una marca local de producto natural realizado sin colorantes ni conservantes.
La Sociedad Concepsal S.L comienza en 2012 la recuperación de las Salinas Noves de Fornells construidas en XIX en Menorca y abandonadas en el curso de los años 80.
Además de la recuperación de la producción de sal, Concepsal pone en marcha la valorización del patrimonio cultural salinero de Menorca y abre al público las instalaciones para que la población pueda disfrutar del paisaje natural. Un lugar de especial interés y protección del ecosistema mediterráneo (ANEI LIC Y ZEPA).
El paisaje que constituyen las salinas es una unidad económica que ahora se recupera y que constituye un espacio etnológico y cultural donde la actividad tradicional del hombre y la naturaleza interactúan.
Bajo el nombre Reserva la Concepció se proponen distintas actividades destinadas a valorizar el entorno gracias a visitas guiadas y a colaborar con las entidades menorquinas de Agricultura y Pesca, Medio Ambiente y Gastronomía.
Se realiza una página web como soporte de Comunicación y reservas y los soportes necesarios para la divulgación de los métodos de producción e historia de las salinas en varios idiomas incluyendo un recorrido a través de Ses Salines Noves donde se hace especial hincapié en el ecosistema natural presente.
Se organizan eventos y conferencias en colaboración con Asociaciones como Fra Roger, El Gob Menorca, la Fundació Destí, con el fin de situar la Reserva en el panorama Menorquín como una entidad activa en la valorización de la cultura y el patrimonio de la Isla.
Bajo el nombre Flor de Fornells se crea la marca de comercialización de la Flor de Sal de la Reserva. Una marca local de producto natural realizado sin colorantes ni conservantes.
